38歲的小傑感嘆地說:「出了社會後,體重直直往上升,過去學生時代的衣服再也穿不回去了,難不成歲月真的不饒人。」青春不再是否也意味著代謝率下降,體態開始失去控制呢?
客觀來說,體態與年齡有關,但是也不是完全相關,有好多人即使步入中年,體態也依舊保持的不錯。門診的減重朋友告訴我,以前熬夜吃宵夜都不會胖,現在吃一點就會胖。其實,年齡不是問題,關鍵是你是否有良好的生活習慣?
有一本書叫做《原子習慣》,講述好習慣會帶來複利效應,堆疊出美好豐碩的人生。減重也是一樣的道理,現在的體態,絕對不是偶然,而是長久致瘦習慣或著致胖習慣堆疊的成果。接著我們就來探討一下生活中五個NG致胖習慣你有沒有呢?
ㄧ、久坐
辦公族群,最常見的習慣就是久坐,久坐不但會讓下肢容易水腫,還會提高心血管疾病的風險,美國梅約醫學中心內分泌學教授James Levine提出「久坐是新菸害」,呼籲大家重視久坐對身體的傷害性,久坐比起抽菸更恐怖的是,它幾乎是不知不覺,有些人一辦公就是兩三個小時,它讓我們的新陳代謝率下降,使人更容易肥胖。(參考資料:https://www.mayoclinicproceedings.org/article/S0025-6196%2814%2900573-4/fulltext)
二、喝水太少
大腦裡面的渴覺中樞與飢餓中樞都在下視丘,所以,我們經常會混淆這兩種感覺,水喝太少,也讓我們容易有飢餓感。另一方面,脂肪的燃燒,需要水分的參與,喝水少的時候,也會阻礙減緩新陳代謝率。如何正確喝水?該喝多少水呢?一般來說,每公斤體重可以喝30CC的水,減重的朋友需要40cc以上,更多喝水方面的知識,可以參考文章:喝水不夠人易胖又顯老,正確喝水的4個時機。
三、用餐時間不固定
一日多餐或是不定時的用餐,都會讓我們血液中的糖分不穩定,那麼體內的胰島素就會忽高忽低,使得我們處於過飽或過度飢餓的狀態,容易吃進超過我們身體需要的食物,多餘的能量就成為我們身體脂肪的囤積。穩定的血糖以及胰島素,是啟動身體燃脂的關鍵,在計劃的時間內進食,並且選擇正確的食物,不但有助於減重,還可以穩定情緒。(參考文章:減重搭配間歇性 斷食 ,恢復你的原廠設定)
四、睡眠不規律
睡得不好,除了會增加心血管疾病的風險,也會造成我們容易水腫、便秘或是更加的飢餓,原因可以用腸道菌來解釋。腸道菌有分胖菌和瘦菌,當身體處於疲憊的狀態,睡眠不足,身體氧化壓力太大,腸道內的瘦菌就會減少,胖菌就會增加,這些胖菌讓我們腸道蠕動變緩,容易有飢餓感,還會讓我們不自覺的想吃重口味的食物,反之,瘦菌可以分泌刺激燃脂的激素,讓我們比較有飽足感。有科學家做過實驗,睡眠不到六小時與睡眠超過六小時的人,即使飲食一樣,一個月後,有些睡眠不足的人體重會增加一公斤以上。(參考文章: 七小時的優質 睡眠 幫你輕鬆燃脂)
五、喝酒應酬
喝酒應酬是現代人難免的活動,但是,酒精會增加肝臟的負擔,減少肝臟的燃脂效率。喝酒還會造成身體容易水腫。如果減重的朋友應酬喝到酒,建議隔天吃大量的綠色高纖蔬菜,幫助安撫辛苦的肝臟。
有人提倡睡前小酌改善睡眠,但事實來說,雖然酒精讓我們好入睡,可是卻也讓我們變得淺眠,酒精利尿,所以半夜尿多,睡不安穩,整個晚上淺眠,白天的精神品質更不佳。
代謝率下降的中醫解方
1.針灸
針灸可以改善氣血循環,經絡是能量的通道,放慢的燃脂效率,就意味著經絡不暢通,上面提到的五種NG習慣會降低代謝率,而透過針灸,可以暢通氣血能量,有助於促進燃脂,並減緩身體的氧化壓力。有研究顯示,針灸對於減少血液中的壓力賀爾蒙有幫助,換句話說,針灸可以減輕身心壓力,恢復身體的代謝率。
2.中藥
脂肪在中醫的觀點來看是一種痰飲,意指身體多餘的東西,成因是糖、奶、果,也就是精緻澱粉、奶製品和水果,中藥的祛濕化痰的藥,就是加強代謝率的藥,可以加速這些痰飲的排除,另外,中藥還會因應不同的體質,開立不同的處方對應,例如:胃火大容易饑餓、勞累造成肝腎虛損、容易水腫的體質,都可以透過中藥來改善。
讓代謝率提升的生活提案
習慣對人的影響很大,坦白說,要戒掉日常生活中的NG習慣並不容易,但是,假如用更具吸引力的好習慣來替代,就比較可以實踐,如何在生活中養成好習慣呢,可以參考以下方法:
1.番茄鐘工作法,定期起來走動。
避免久坐,最好的方式就是設定工作時間,切分成小段落,譬如40分鐘,起身走動,倒茶水間倒杯水,一邊拍打緊蹦的下半身,從腰際到小腿。
2.買一個大容量的水壺
多數人沒有計算喝水量的習慣,買一個大容量的水壺,並且放在自己視線可見的地方,每天要裝兩瓶以上,飲用完,才算完成一天的喝水功課。
3.自備餐點
對外食族而言,忙碌的工作,很可能讓人超過時間才開始去覓食,結果越來越晚吃飯,如果能在前一晚就準備好便當,無論是自己做,或是去自助餐打菜,就可以讓自己更有彈性,在該吃飯的時間,準時用餐。
4.安排適合自己的睡前儀式
我們很習慣為起床設一個鬧鐘,然而,其實就寢也需要一個鬧鐘,通常可以設早一點,為自己安排一些睡前的儀式,譬如聽聽輕柔的音樂,搭配一些伸展運動,放鬆的身體,睡眠品質會比較理想。
5.免不了喝酒的場合,盡量選擇白酒
如果應酬免不了喝酒,該怎麼辦呢?首先,如果能選擇酒的種類,可以選擇白酒,雖然酒精濃度比較高,但是不容易多喝,反之,紅酒或啤酒,比起白酒更容易酒精過量,因為不容易醉,反而更不容易節制。
習慣的養成通常一開始是最難的,但是,當習慣成為一個自然反射,後續要維持就沒這麼困難,生活是習慣的堆疊,願各位好朋友,多建立有利健康的生活習慣,成就健康體態與健康人生。